Domaći keks sa maslacem

Sastojci za Domaći keks sa maslacem:

• 1 jaje,
• 1 žumance,
• 120 gr šećera u prahu,
• 1 vanilin šećer,
• 150 gr maslaca,
• par kapi limunovog soka,
• 270 gr pšeničnog brašna T-400,
• 200 gr čokolade,
• 50 gr kokosovog brašna ili proteina.

Domaći keks sa maslacem se priprema na sledeći način:

1. Maslac umutiti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
2. Dodati jaje, žumance, limunov sok i brašno.
3. Sjediniti masu i sipati u poslastičarsku kesu.
4. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta u pećnici sa uključenim ventilatorom.
5. Čokoladu otopiti na pari. Pečen keks preliti ili polovično umakati u čokoladu.
6. Posuti kokosovim brašnom.

 

Posni čokoladni mafini sa ukusom badema

Sastojci za Posne čokoladne mafine sa ukusom badema:

• 70 gr putera od badema,
• 150 gr šećera,
• 300 gr sojinog mleka,
• 250 gr pšeničnog brašna,
• 1 prašak za pecivo,
• prstohvat soli,
• 1 vanilin šećer,
• 100 gr badema u prahu,
• 100 gr posne čokolade.

Posni čokoladni mafini sa ukusom badema se pripremaju na sledeći način:

1. Puter, šećer i mleko izmešati.
2. Dodati prašak za pecivo, so, vanilin šećer, badem u prahu.
3. Čokoladu iseći na kockice i dodati u masu.
4. Korpice za mafine puniti smesom do pola.
5. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

 

Posni čokoladni kolač

Svileni tofu – divna, kremasta struktura. Niskomasni, prirodni, ukusni, posni tofu. Odličan izvor proteina. Mešavina integralnih prirodnih zrna soje, vode i prirodnog koagulanta. Kada se hermetički zatvori bogato sojino mleko se u pakovanju pretvara u fini, glatki svileni tofu.

Sastojci za Posni čokoladni kolač:

• 2 pakovanja petit beure posnog keksa (40kom),
• 350 gr svilenog tofua,
• 2 šolje skuvane kafe,
• 200 gr posne čokolade.

Posni čokoladni kolač se priprema na sledeći način:

1. Keks umakati u ohlađenu, prethodno skuvanu kafu i ređati na tacnu (osnova 2x5kom).
2. Čokoladu otopiti na pari, dodati sir i sjediniti u blenderu kako bi se dobio kremast fil.
3. Nanositi fil na poređan prvi red keksa.
4. Nastaviti slaganje (4 reda keksa, 4 reda fila).
5. Ohladiti pre serviranja. Dekorisati izmrvljenim keksom.

 

Sočni kolačići

Sastojci za Sočne kolačiće:

• 80 gr bele čokolade u granulama,
• 100 gr crne čokolade u granulama,
• 150 gr brašna,
• 2 kašike mleka,
• 2 jaja,
• 1 prašak za pecivo,
• malo ekstrata od vanile,
• 1 vanilin šećer,
• karamel preliv.

Sočni kolačići se pripremaju na sledeći način:

1. Jaja ulupati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati mleko, čokoladu, ekstrat, prašak za pecivo i brašno.
2. Kalup/e premazati maslacom i posuti brašnom ili obložiti papirom za pečenje.
3. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.
4. Preliti karamelom.

 

Kolač od kesten pirea

Sastojci za Kolač od kesten pirea:

• 250 gr kesten pirea,
• 2 jaja,
• 100 gr šećera,
• 100 gr brašna,
• 100 gr putera,
• 1 prašak za pecivo,
• 200 gr čokolade za kuvanje,
• ekstrat ruma.

Kolač od kesten pirea se priprema na sledeći način:

1. Zagrejati rernu na 180 stepeni.
2. Jaja ulupati sa šećerom. Dodati brašno i prašak za pecivo.
3. Čokoladu otopiti sa puterom i pomešati sa kesten pireom.
4. Sjediniti sve sastojke, dodati ekstrat ruma.
5. Sipati u kalup i peći oko 40 minuta.
6. Poželji i ukusu, dekorisati šećerom u prahu.

 

Išleri sa puterom od kikirikija

Sastojci za Išlere sa puterom od kikirikija:

• 100 gr čokolade za kuvanje,
• 100 gr putera (maslaca),
• 100 gr šećera,
• 2 jaja,
• 60 gr brašna,
• 50 gr badema u prahu,
• kikiriki za dekoraciju.

Nadev:

• 230 gr šećera,
• 30 gr glukoze,
• 120 gr slatke pavlake,
• 180 gr neslanog putera,
• 80 gr putera od kikirikija.

Išleri sa puterom od kikirikija se pripremaju na sledeći način:

1. Otopiti čokoladu sa puterom. U drugu posudu pomešati šećer, brašno i badem u prahu, te dodati jaja, a zatim i čokoladu sa puterom. Sjediniti masu, sipati u poslastičarsku kesu i istiskivati u krugove iste veličine. Na jednu polovinu dodati kikiriki (to će biti gornja strana išlera). Peći 8 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni.
2. U jednu posudu otopiti šećer, a u drugoj zagrejati pavlaku i puter. U šećer dodati glukozu, uz neprestano mešanje. Skloniti sa vatre i sjediniti sastojke. Karamelu dodati puter od kikirikija. Mešati na laganoj vatri dok se ne zgusne; ostaviti da se prohladi. Dobro izmešati i staviti u frižider.
3. Filovati prethodno ispečene išlere.
4. Prijatno.

 

Višnje sa marcipanom prelivene čokoladom

Sastojci za Višnje sa marcipanom prelivene čokoladom:

• 200 gr višanja oceđenih od soka (bez koštice),
• 200 gr marcipana,
• 150 gr crne čokolade,
• 50 gr bele čokolade.

Višnje sa marcipanom prelivene čokoladom se pripremaju na sledeći način:

1. Marcipan razvući sa malo šećera u prahu, kako bi se izbeglo lepljenje.
2. Vrhom čaše ili modle napraviti krugove, na svaki staviti jednu višnju i obmotati je.
3. Kuglicu preliti ili umočiti u prethodno otopljenu crnu čokoladu.
4. Dekorisati belom čokoladom.

 

Torta sa breskvama i jafom

Sastojci za Tortu sa breskvama i jafom:

Kore:

• 7 belanaca,
• 1 žumance,
• 7 kašika brašna,
• 1 kašika sirćeta,
• pola kesice praška za pecivo.

Ostali sastojci:

• 2 pudinga od vanile (ili krem šlag) pripremljena po uputstvu sa pakovanja (mleko i šećer),
• 200 gr margarina za kolače,
• 1 breskve iz konzerve,
• 1 pakovanje “jaffa” keksa (ili sličnog biskvita),
• 250 gr krema za namaz (Euro, Nutella, Cipiripi…),
• 200 gr keksa,
• 50 gr čokolade (mlečne ili za kuvanje).

Torta sa breskvama i jafom se priprema na sledeći način:

1. Belanca umutiti sa šećerom. Kad se stvori čvrst šam, dodati žumance. A potom i ostale sastojke (mešati varjačom).
2. Smesu sipati u pleh (otprilike 25x35cm), prethodno obložen pek papirom (ili premazan margarinom i posut brašnom).
3. Peći 35 minuta na 170 stepeni. Kad se ohladi, preseći u dve kore.
4. Puding spremiti po uputstvu sa pakovanja. Kad bude mlak, dodati margarin i miksati dok se ne sjedini. Ohladiti, a potom polovinom fila premazati prvu koru.
5. Na fil poređati sitno sečene breskve iz konzerve.
6. Staviti drugu koru.
7. Krem i izlomljen keks izmešati i staviti na drugu koru.
8. Polovinu od ostatka pudinga namazati na fil od krema, poređati Jaffa keks, a potom i ostatak pudinga.
9. Dekorisati rendanom čokoladom.

 

Noir torta

Sastojci za Noir tortu:

• 3 jaja,
• 300 gr čokolade za kuvanje,
• 200 gr kesten pirea,
• 200 ml kondenzovanog mleka.

Noir torta se priprema na sledeći način:

1. Zagrejati rernu na 180 stepeni.
2. Mleko zagrejati na ringli i dodati 200 gr čokolade da se istopi.
3. Ohladiti pa dodati kesten pire, a potom jaja.
4. Sjedinjenu smesu sipati u kalup, prethodno obložen papirom za pečenje.
5. Peći 20 minuta.
6. Otopiti preostalih 100 grama čokolade i preliti tortu.
7. Dekorisati po želji.

 

Brza torta – osnovni recept

Sastojci za Brzu tortu – osnovni recept:

• 3 jaja,
• 1 prašak za pecivo,
• 100 gr šećera,
• 250 gr brašna,
• 80 ml ulja,
• 150 ml mleka,
• 1 vanilin šećer,
• rendana korica limuna,
• prstohvat soli,
• 500 gr šlag krema.

Brza torta – osnovni recept se priprema na sledeći način:

1. Jaja umiksati sa šećerom i vanil šećerom.
2. Dodati mleko, ulje, koricu limuna, so, prašak za pecivo i brašno, te sjediniti masu.
3. Sipati u kalup i peći na 180 stepeni, oko 20 minuta.
4. Podeliti u dve kore.
5. Šlag kremu pripremiti prema uputstvu na ambalaži.
6. U zavisnosti od želje i ukusa, u patišpanj se može dodati kakao, a u fil seckano suvo ili sveže voće, žele bombone.
7. Posuti sečenim orasima, lešnicima, bademima..

 

Karamelizovani kolutovi od jabuka

Sastojci za Karamelizovane kolutove od jabuka:

• 5 jabuka (lepše su kisele),
• 70 gr šećera,
• 50 gr putera,
• kašika cimeta, po ukusu.

Za bazu:

• 100 gr mlevenog keksa,
• 60 gr šećera u prahu,
• 3 kašike soka od pomorandže,
• 70 gr margarina za kolače.

Karamelizovani kolutovi od jabuka se pripremaju na sledeći način:

1. Keks pomešati sa šećerom u prahu. Dodati sok i margarin, prethodno otopljen na sobnoj temperaturi. Napraviti 6 kuglica, prekriti prijanjajućom folijom i staviti u frižider.
2. Jabuke oprati, iseći na kolutove.
3. Šećer zagrejati u šerpi, a potom, kad se karamelizuje, dodati puter. Dodati i cimet.
4. Kolutove stavljati u vruć šećer. Držati oko 2 min.
5. Kuglice od keksa izvaditi i svaku pritisnuti tj spljoštiti.
6. Kolutove slagati na bazu od keksa.
7. Služiti uz sladoled.

 

Limun kuglice

Sastojci za Limun kuglice:

• 50 gr putera,
• 1 kašika limunovog soka,
• kora jednog limuna,
• 2 kašike kondenzovanog mleka,
• 2 jaja,
• 65 gr šećera,
• 65 gr brašna,
• par kapi ekstrata vanile,
• 40 gr smeđeg šećera.

Limun kuglice se pripremaju na sledeći način:

1. Zagrejati rernu na 180 stepeni.
2. Jaja i kristal beli šećer ulupati, dodati ekstrat vanile i brašno. Sjediniti smesu, izliti u pleh i peći 15 ak minuta.
3. Kada se testo ohladi, izmrviti ga, dodati mleko, limunov sok i koricu.
4. Gnječenjem sjediniti smesu i oblikovati u kuglice.
5. Po želji, kuglice uvaljati u smeđi šećer.

 

Brza kakao torta

Sastojci za Brzu kakao tortu:

• 300 gr čokolade,
• 250 gr putera,
• 6 žumanaca,
• 250ml mleka,
• 3 kašike šećera,
• 100 gr seckanih oraha,
• kakao prah za ukrašavanje.

Brza kakao torta se priprema na sledeći način:

1. Čokoladu otopiti na pari, skloniti sa vatre i dodati puter.
2. Mleko i šećer staviti da proključa. Prohladiti, pa postepeno dodavati žumanca. Zagrevati na laganoj vatri, mešajući dok se ne zgusne.
3. Sjediniti obe smese, dodati orahe i sipati u kalup obložen prijanjajućom folijom.
4. Držati u frižideru pre serviranja.

 

Brz keks kolač – Keks torta

Sastojci za Brz keks kolač – Keks tortu:

• 2 žumanca,
• 1 vanilin šećer,
• 4 kašike pšeničnog brašna,
• 500 ml mleka,
• 200 gr šećera u prahu,
• 200 gr margarina za kolače,
• 100 gr mlevenog Petit Beurre keksa,
• 500 gr Petit Beurre keksa,
• 100 gr čokolade za kuvanje,
• 500 ml mlakog skuvanog Nesquik-a, kafe, mleka sa ekstratom ruma (po ukusu).

Dekoracija:

• 200 gr čokolade za kuvanje,
• 3 kašike ulja.

Brz keks kolač – Keks torta se priprema na sledeći način:

1. Žumanca pomešati sa vanilin šećerom, brašnom i trećinom od pola litre mleka. Ostatak mleka staviti da vri, a potom dodati pripremljenu smesu i mešati dok se ne zgusne. U mlak fil dodati 100 gr čokolade da se otopi. Napomena: Za brži način pripreme možete koristi puding od vanile u koji ćete dodati čokoladu.
2. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i dodati u ohlađen fil. Dodati i mleveni keks.
3. Keks umakati u odabranu tečnost (Nesquik, kafa, mleko) i složiti prvi red.
4. Filovati, a potom nastaviti sa umakanjem i slaganjem keksa – naizmenično sa filom.
5. Za dekoraciju otopiti čokoladu, dodati ulje i preliti preko cele torte ili pojedinačno, po svakom parčetu.
6. Prijatno.

 

Brownie kolač sa orasima i bananama

Sastojci za Brownie kolač sa orasima i bananama:

• 3 jaja,
• 100 gr smeđeg šećera,
• 150 gr neslanog putera,
• 50 gr seckanih oraha,
• 2 zrele banane,
• 150 gr brašna,
• 50 gr kakaa,
• 100 gr čokolade.

Brownie kolač sa orasima i bananama se priprema na sledeći način:

1. Zagrejati rernu na 160 stepeni.
2. Puter i šećer izmiksati. Dodavati jaja postepeno.
3. U smesu dodati istopljenu čokoladu, orahe, isečene kolutove banana i kakao.
4. Potom dodati brašno i napraviti ujednačenu masu.
5. Sipati u kalup. Po smesi staviti malo sečenih oraha i kolutova banana.
6. Peći 25 minuta.

 

Brownie kolač

Sastojci za Brownie kolač:

• 3 jaja,
• 200 gr šećera,
• 125 gr putera,
• 60 gr brašna,
• 60 gr kakaa,
• 1/2 kesice vanilin šećera,
• 100 gr oraha,
• prstohvat soli.

Brownie kolač se priprema na sledeći način:

1. Zagrejati rernu na160 stepeni.
2. Šećer pomešati sa kakaom. Puter zgrejati u mikrotalasnoj i vruć sipati u smesu šećera i kakaa. Mešati dok se dobro ne sjedini.
3. Zatim dodati vanilin šećer, so, sečene orahe i brašno. Dodavati jaja, jedno po jedno. Sjediniti.
4. Sipati u podmazan kalup.
5. Peći 25 – 30 minuta.
6. Po želji preliti čokoladnim sirupom.

 

Baklava sa keksom i čokoladom

Sastojci za Baklavu sa keksom i čokoladom:

• 500 gr kora za pite,
• 300 gr izdrobljenog ili mlevenog keksa,
• 200 gr rendane čokolade za kuvanje (kakao tabla),
• 1 prašak za pecivo,
• 300 ml jogurta,
• 100 ml ulja,
• 200 ml slatke pavlake,
• par kapi ekstrata vanile.

Baklava sa keksom i čokoladom se priprema na sledeći način:

1. Prašak za pecivo preliti jogurtom, promešati i ostaviti da odstoji par minuta. Potom dodati ulje.
2. Tepsiju obložiti papirom za pečenje.
3. Svaku koru premazati smešom, a na svaku drugu stavljati mleveni keks i rendanu čokoladu.
4. Iseći kore u tepsiji na željenu parčad.
5. Peći na 180 stepeni 25 minuta (dok ne dobiju zlatnu boju).
6. Slatku pavlaku umutiti i dodati ekstrat vanile. Dekorisati.

 

Pita sa jabukama i rogačem

Sastojci za Pitu sa jabukama i rogačem:

• 10 kora za pitu,
• 5 Granny Smith jabuka,
• 100 gr rogača,
• 1 kesica cimeta,
• 1 vanilin šećer,
• 100 gr kristal šećera,
• 1 prašak za pecivo,
• 400 ml jogurta,
• 100 ml ulja,
• malo prah šećera za posipanje.

Pita sa jabukama i rogačem se priprema na sledeći način:

1. Jabuke izrendati, dodati šećer i vanil šećer i dinstati dok ne omekšaju. Skloniti sa vatre i dodati cimet i rogač. Izmešati.
2. U posudu sipati prašak za pecivo i preliti jogurtom. Promešati i ostaviti 5 minuta da prašak odreaguje. Dodati ulje i opet promešati.
3. Odvojiti po dve kore, premazati gornju mešavinom praška za pecivo, jogurta i ulja. Staviti jabuke na sredinu i umotati kore. Ređati u tepsiju.
4. Poređane pite (ukupno 5 komada) takođe premazati mešavinom.
5. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 220 stepeni, oko 20 minuta.
6. Posuti šećerom u prahu, po želji.

Napomena: U zavisnosti od jačine pećnice, pite mogu biti gotove i ranije od gore pomenutog vremena. Najlakši način za raspoznavanje stepena pečenosti je zlatna boja pita. Prijatno.

 

Čokoladna torta bez kora

Sastojci za Čokoladnu tortu bez kora:

• 250 gr Petit Beurre keksa,
• 200 ml mleka.

Fil:

• 350 gr putera,
• 120 gr kakao praha,
• 300 gr šećera u prahu,
• 200 gr mlevenog keksa (Plazma),
• 100 ml slatke pavlake,
• 120 ml mleka,
• 2 supene kašike kuvane kafe ili ekstrata po ukusu.

Dekoracija:

• 100 gr crne čokolade za kuvanje,
• 50 gr bele čokolade,
• 2 kašike ulja.

Čokoladna torta bez kora se priprema na sledeći način:

1. Puter i kakao staviti u dublju posudu i miksati. Dodavati postepeno pola šećera u prahu, polovinu mleka i miksati oko 3 minuta, potom dodati ostatak i miksati dok se ne sjedini.
2. Dodati mleveni keks. Umutiti slatku pavlaku i dodati u fil. Sjediniti.
3. Dodati kuvanu kafu. Ukoliko je smesa pregusta, dodati malo mleka. Ukoliko je retka, dodati još mlevenog keksa.
4. Petit Beurre umakati u mleko i slagati u pleh ili kalup.
5. Sipati fil. Staviti na hlađenje. Otopiti čokolade, preliti celu tortu crnom, a potom belu sipati u linijama. Čačkalicom praviti šare.

 

Knedle od heljdinog brašna punjene jabukama

Sastojci za Knedle od heljdinog brašna punjene jabukama:

• 500 gr jabuka,
• 2 kesice cimeta,
• 1 kg belog krompira,
• 2 jaja,
• 50 gr margarina za kolače,
• 600 gr heljdinog brašna,
• 200 gr prezli,
• 5 kašika ulja.

Knedle od heljdinog brašna punjene jabukama se pripremaju na sledeći način:

1. Krompir skuvati u slanoj vodi (1 kašika soli) i ispasirati. Dodati margarin i ostaviti da se ohladi, a potom dodati jaja i brašno. Dobro sjediniti smesu.
2. Jabuke iseći na kockice, izmešati sa cimetom.
3. Testo razviti na najviše 1 cm debljine, iseći na kvadrate. Na sredinu svakog kvadrata staviti 1 kašiku jabuka i na dlanovima sastaviti testo u obliku knedle.
4. Kuvati u vodi oko 20ak minuta (knedle će izaći na površinu).
5. Ulje zagrejati, dodati prezle i propržiti ih. Skloniti sa vatre, dodati prethodno kuvane knedle i izmešati. Posuti tople knedle kristal šećerom, po ukusu.

 

Torta od šargarepe

Sastojci za Tortu od šargarepe:

• 500 gr brašna,
• 500 gr šećera,
• 2 kašike sode bikarbone,
• 2 kašike cimeta,
• prstohvat soli,
• 1 i po šolja ulja,
• 4-5 jaja,
• 750 gr rendane šargarepe (sirove),
• 125 gr malo propečenih oraha,
• 60 gr omelšalog putera,
• 200 gr krem sira,
• malo arome vanile,
• 50 gr bele čokolade za kuvanje,
• 450 gr šećera za fil i glazuru.

Torta od šargarepe se priprema na sledeći način:

1. Zagrejati rernu na 180 stepeni.
2. Sjediniti brašno, šećer, sodu bikarbonu, cimet i so. Potom dodati ulje, jaja, šargarepu i orahe. Sipati u pleh i peći oko sat vremena.
3. Umutiti puter, krem sir i šećer. Dodati prohlađenu otopljenu čokoladu.
4. Pečeno testo podeliti u dve kore.
5. Filovati.
6. Prijatno.

 

Lagana ananas torta

Sastojci za Laganu ananas tortu:

Kore:

• 2 jaja,
• 1 šolja šećera,
• 1 vanilin šećer,
• 1 šolja mleka,
• 1 šolja ulja,
• 1 šolja griza,
• 1 prašak za pecivo,
• 1 šolja brašna.

Fil:

• 1/2 l mleka,
• 5 kašika šećera,
• 5 kašika brašna,
• 50 gr margarina,
• 1 ananas.

Dekoracija:

• šlag ili umućena slatka pavlaka.

Lagana ananas torta se priprema na sledeći način:

1. Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, a potom dodati ostale sastojke.
2. Sipati u pleh ili kalup. Peći na 180 stepeni, oko 25 minuta.
3. Kada se kora ohladi, podeliti je u dve.
4. Fil: Mleko sa šećerom staviti da uvri, skloniti sa vatre, dodati brašno i mešati dok se ne zgusne. Kada bude mlak, dodati margarin i umešati.
5. Ananas sitno iseći i laganom pritisnuti komadiće kako bi se odvadio sok.
6. Sokom preliti isečene kore.
7. Namazati obe kore filom, poređati ananas i drugu koru preklopiti.
8. Dekorisati po želji.

 

Starinske vanilice

Sastojci za Starinske vanilice:

• 250 gr margarina (ili masti),
• 5 kašika šećera,
• 1 jaje,
• 1 žumance,
• 2 kašike mleka,
• 600 gr brašna,
• šećer u prahu,
• marmelada od kajsije, džem od šljiva ili slično.

Starinske vanilice se pripremaju na sledeći način:

1. Margarin umutiti sa kristal šećerom, dodati jaje i žumance.
2. Dodati mleko, a potom i brašno.
3. Zamesiti testo i uviti u prijanjajuću foliju.
4. Ostaviti u frižideru 15ak minuta.
5. Razvući testo i modlom ili čašom manjeg prečnika vaditi krugove.
6. Višak testa premesiti i ponoviti postupak (razvući i vaditi krugove).
7. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Pratiti tok pečenja, čim počnu da dobijaju rumeniju boju, izvaditi iz rerne.
8. Dva koluta spajati marmeladom. Gotovu vanilicu uvaljati u šećer u prahu.

 

Zrna kafe

47

Sastojci za Zrna kafe:

• 200 gr kristal šećera,
• 100 ml vode,
• 100 gr margarina ili neslanog maslaca,
• 2 supene kašike mlevene kafe,
• 100 gr mlevenog keksa,
• 100 gr mlevenih oraha, badema ili lešnika.

Preliv:

• 200 gr čokolade za kuvanje.

Zrna kafe se pripremaju na sledeći način:

1. Kafu i šećer staviti da provri, potom dodati margarin i kafu.
2. Skloniti sa vatre, dodati keks i orahe.
3. Kada se smesa prohladi, uzimati po malo i dlanovima oblikovati kuglice.
4. Poslagati na papir za pečenje.
5. Svaku kuglicu pritisnuti dužinom čačkalice.
6. Preliti otopljenom čokoladom (može se dodati i malo ulja u čokoladu).

 

Londonske štanglice

Sastojci za Londonske štanglice:

Testo i premaz:

• 5 žumanaca,
• 100 gr kristal šećera,
• 120 gr margarina ili neslanog maslaca,
• 150 gr brašna,
• 150 gr marmelade od kajsije.

Šlag – nadev:

• 5 belanaca,
• 220 gr kristal šećera,
• 100 gr mlevenih oraha.

Londonske štanglice se pripremaju na sledeći način:

1. Žumanca i šećer izmiksati, pa dodati margarin prethodno omekšan na sobnoj temperaturi. Dodati brašno i sjediniti smesu. Sipati je u pleh, prethodno obložen papirom za pečenje. Testo se može zagušiti sa dodatnim brašnom, razvući oklagijom i takodje staviti u pleh.
2. Staviti tepsiju u rernu zagrejanu na 180 stepeni i zapeći koru 10ak minuta.
3. Za to vreme, umutiti šne od belanaca i šećera.
4. Izvaditi testo, premazati marmeladom. Sipati šne i posuti mlevenim orasima.
5. Pleh vratiti u rernu i peći dodatnih 40 minuta.
6. Ovaj kolač se zapravo suši, te je potrebno pratiti, kako šne (šam) ne bi zagorelo.
7. Kolač seći na kocke ili štanglice dok je topao.
8. Prijatno!